Hintergrund Energiedienstleistung ContractingEinspar-Contracting
Contracting-Projekt

Biomasseheizkraftwerk für die Genussmolkerei Zott


Contractingart: Energieliefer-Contracting

Ausgangslage:
Seit der Gründung von Zott im Jahr 1926 stehen die Entwicklung, die Herstellung und der Vertrieb von Joghurt-, Dessert- und Käsespezialitäten im Unternehmensfokus. Neben ausländischen Fertigungsstätten produziert das Familienunternehmen in Deutschland im Mertinger Hauptwerk und in Günzburg.

Für die Dampferzeugung ihres Werkes in Mertingen suchte die Genuss-Molkerei Zott nach einer wirtschaftlichen und ökologischen Lösung. Die, zu dieser Zeit bestehenden Energieanlagen entsprachen nicht mehr den Anforderungen der aufstrebenden Molkerei. Das Familienunternehmen wünschte sich eine nachhaltige und zukunftssichere Lösung. Nach der Prüfung verschiedener Varianten entschied sich die Molkerei für das Konzept von MVV Enamic. Dieses umfasste konkrete Vorschläge zur Effizienz­verbesserung durch innovative Lösungen und zeigte die Synergie- und Einsparpotenziale auf. Kernstück der umfassenden Energielösung ist ein Biomasseheizkraftwerk.

Vertragsbeginn: 2009

Technische Ausstattung:
Planung, Bau, Betrieb und Instandhaltung der Biomasse­heiz­kraft­werks und des Nahwärmenetzes verantwortet MVV Enamic im Rahmen einer langfristigen Partnerschaft. Das neue Biomasse­heiz­kraftwerk versorgt die Molkerei seit Oktober 2009 mit ökologisch erzeugtem Dampf. Mit Hilfe der Kraft-Wärme-Kopplung werden aus den naturbelassenen Wald­holz­hack­schnitzeln jährlich mehr als 65.400 MWh Dampf für Zott produziert. Das Heizwerk erzeugt jährlich 6.800 MWh Strom, der in das öffentliche Netz eingespeist wird, genug, um rund 2.500 Haushalte mit klimafreundlicher Energie zu versorgen.

Einsparung:
CO2-Reduzierung: 12.700 t/a. Energieeinsparung bei Strom und Wärme: 80–5 Prozent



Ausführende(s) Mitgliedsunternehmen:

Plus-Mitglied
MVV Enamic GmbH
68159 Mannheim
Tel.: +49 621 290-1564
Fax: +49 621 290-2925

 

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